Crémant

Cremant

Le Château de ma Mère importeert voor u de fantastisch cremant van Materne Haegelin uit de Franse Elzas.

De Crémant van de Elzas is gemaakt naar de oorspronkelijke Champagne-methode. Het is daarom logisch dat hij de fijnheid en de klasse van Champagne heeft. Materne Haegelin Crémant d’Alsace Carte Noire is een subtiele samenvoeging van Pinot Blanc, de Pinot Auxerrois en de Riesling. De mate van de mousse, ofwel de druk van het koolzuurgas in de fles, de zuivere frisheid maken het een nobel product dat frisheid, elegantie en persoonlijkheid verbindt.

Materne Haegelin werd in Orschwihr geboren in een familie van boeren en druiventelers. Materne luisterde aandachtig naar de oudste wijnmakers van het Elzasser dorp en vooral naar zijn vader Auguste. Hij luisterde en leerde met enthousiasme en ontwikkelde de passie voor het wijnmakers welke werd overgegeven van vader op zoon en later ook van vader op dochter. Op een dag, nam hij de beslissing: “Ik word ook druiventeler”.

Rond het land van de familie kocht Materne zijn eigen grond voor de beste druiven van het dorp. Hij kocht apparatuur en werkte meedogenloos op zijn land, ploegde tot laat op de dag om een rijke bodem te maken voor het planten van de beste wijnstokken voor mooiste wijnen.

Door de jaren heen groeide het familiebedrijf door de productie van hoogwaardige wijnen en een steeds groeiend klantenbestand. Daardoor konden de wijngaarden steeds beter worden ontwikkeld.

Inmiddels zwaaien dochter Régine Garnier Haegelin en kleindochter Elise met evenveel passie en enthousiasme de scepter over het bedrijf als Materne Haegelin zelf indertijd.

Le Château de ma Mère selecteert jaarlijks de beste, betaalbare wijn voor u. Deze kunt u eenvoudig via de webshop op internet bestellen. Het is ook mogelijk om een van de wijnproeverijen te bezoeken. Het is zelfs mogelijk om een wijnproeverij op uw eigen evenement te organiseren. Wilt u meer weten over de wijn of over een wijnproeverij, neemt u dan contact op voor een advies op maat.

Bij de cremant leest u direct een heerlijk, typisch Elzas recept. Elders op deze internetsite leest u nog veel meer recepten met de fantastische rode en witte wijnen, roses en cremants van Materne Haegelin.